
Chef de rayon boulangerie
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire
PARTNAIRE LES HERBIERS recrute, pour une maison artisanale d'excellence au coeur du savoir-faire local, un Responsable en Boulangerie (H/F) aux Herbiers. Installée aux Herbiers, la Maison Planchot, entreprise familiale depuis 5 générations, perpétue l'excellence artisanale à travers un réseau de 11 boutiques et une boutique traiteur. Avec 210 collaborateurs passionnés, nous cultivons chaque jour l'amour du métier et des produits de qualité, issus majoritairement de la production locale. Votre mission au quotidien : En tant que Responsable de Boutique, vous êtes le pilier du bon fonctionnement de notre boulangerie des Herbiers. En véritable chef d'orchestre, vous : - Supervisez la boutique et optimisez son développement commercial - Coordonnez la production en collaboration avec les boulangers - Encadrez et animez une équipe de vente et de production - Gérez les achats, les stocks et les indicateurs de performance - Participez activement à la vente et à la satisfaction client - Mettez la main à la pâte si nécessaire : cuisson, mise en place, soutien à l'équipe Conditions de travail : Temps plein : 41h30 par semaine Travail les week-ends et jours fériés selon roulement CDI[...]